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Algues & gastronomie : la cuisine aux algues par les grands chefs de Bretagne
photographies Alain Le Cloarec et préface de Bruno Matignon |
Auteur : Le Tennier Christine
Ref.: 9782907572965
Prix TTC : 19,90 €
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Bien cuisiner poissons et fruits de mer : choisir, acheter, préparer, déguster
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Auteur : Le Divellec Jacques
Ref.: 9782263044687
Prix TTC : 27,00 €
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Cuisine de Méditerranée : de la mer à l'assiette
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Auteur : Lequeux Florence
Ref.: 9782353570461
Prix TTC : 19,95 €
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Fish & fish : poissons entiers, poissons en filets, coquillages et crustacés
photographies David Japy |
Auteur : Montalier Delphine de
Ref.: 2501043146
Prix TTC : 15,90 €
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Fruits de mer & poissons vite prêts
plus de 150 recettes pour manger sainement |
Auteur : Collectif
Ref.: 9782501061728
Prix TTC : 10,00 €
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La coquille Saint-Jacques
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Auteur : Mordelet Alain
Ref.: 2700604008
Prix TTC : 13,00 €
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La cuisine des coquillages et crustacés
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Auteur : Lucquiaud Francis
Ref.: 9782845616387
Prix TTC : 9,90 €
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La cuisine des corsaires
petite conférence sur la gastronomie |
Auteur : Roellinger Olivier
Ref.: 9782227478121
Prix TTC : 12,00 €
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Le grand livre des fruits de mer et des poissons : 200 recettes de sushis, crustacés, mollusques, poissons
Guy Saint Jean Editeur |
Auteur : Collectif
Ref.: 9782894551424
Prix TTC : 18,90 €
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Olivier Roellinger : trois étoiles de mer
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Auteur :
Ref.: 9782081210486
Prix TTC : 49,00 €
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